La douceur de la ricotta en version sucrée vous connaissez? C'est l'ingrédient principal des "Cannoli" cette spécialité sicilienne connue dans le monde entier. Aujourd'hui j'ai voulu l'associer à Lire plus...
Quiche campagnarde
Depuis deux jours, la grisaille a fait son retour dans l'Est de la France, à mon grand désespoir. Du coup après les salades et les BBQ de ce week-end, on est passé aux quiches et aux fromages bien Lire plus...
Tarte au citron et au safran
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, il est donc temps de vous proposer des recettes pour cette occasion. Je ne suis pas une grande experte de pâtisseries, soyons honnête, mais j'adore Lire plus...
Tarte à la mirabelle de Lorraine
La saison de la mirabelle de Lorraine IGP ( Indication Géographique Protégée ) est très courte : de mi-août à fin septembre. Seulement 6 semaines pour déguster ce fruit frais, très parfumé et très Lire plus...
Tarte rustique à la rhubarbe
La saison de la rhubarbe bat son plein, je ne pouvais donc pas passer à côté d'une belle tarte. D'autant plus que c'est la rhubarbe du jardin de papi et les belles framboises de chez moi. Pas peu Lire plus...
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