Lorsqu'on me demande qu'elle est la recette typique de ma région que je préfère par dessous tout? Le Käsekuche l'emporte haut la main. Un magnifique gâteau bien épais à la texture onctueuse: un Lire plus...
Tarte rustique à la tomate d’antan et pesto rosso
Les vacances sont terminées. J'ai l'impression qu'elles se sont écoulées en version accélérée cette année. Même pas le temps de souffler, qu'il faut à nouveau retourner travailler, dur dur cette Lire plus...
Tarte aux mirabelles de Lorraine
Vous êtes beaucoup à me l'avoir réclamé, voici ma version de la célèbre Tarte aux mirabelles, fruit emblématique de ma région, la Lorraine. Cette version est celle que j'ai présenté au Grand Concours Lire plus...
Pizza gambas à la diable
Vous me l'avez souvent réclamé, la voilà enfin, ma recette de pâte à pizza. J'en ai déjà essayé plein mais celle-ci est de loin ma préférée. Donc plus d'excuse pour ne pas faire votre pâte à pizza. Et Lire plus...
Tarte aux choux de Bruxelles et boulettes de bœuf
Aujourd'hui je vous propose une tarte un peu insolite car vous avez été beaucoup à me demander des recettes avec des choux de Bruxelles. Légume souvent peut apprécié par les enfants. Perso je Lire plus...
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