Le 24 juin dernier, j'ai passé la journée à Paris avec le chef Simone Zanoni et l'équipe de chez Costa d'Oro. Une journée aux saveurs italiennes qui a réveillé mes papilles, un avant goût de mes Lire plus...
Brochettes aux légumes d’été et Halloumi grillé
La météo est capricieuse depuis quelques jours mais on ne se laisse pas abattre, c'est l'été malgré tout et il faut en profiter. Du coup, on a sorti le barbecue sous l'abri de jardin et on a grillé de Lire plus...
Dutch baby pancake aux nectarines et abricots
L'été est enfin arrivée et pour fêter ma saison préférée, j'ai décidé de vous proposer un petit accord mets et bières. J'ai choisi de vous proposer un dessert convivial et gourmand, le dutch baby Lire plus...
Cake à la rhubarbe
Nous sommes en pleine saison de la rhubarbe, je me devais donc de vous proposer une recette avec ce légume si éphémère. En règle générale je cuisine la rhubarbe en tarte avec une pâte sablée à la Lire plus...
Cannelés au bacon, fromage et tomates séchées
Une petite recette de cannelés salés bien sympathique, qu'on peut décliner avec du saumon fumé, du jambon, du roquefort, de la tapenade...bref comme vous pouvez le constater les idées ne manquent pas. Lire plus...
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