Voici une de mes recettes "chouchou" aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d'amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire Lire plus...
Minestrone
Un minestrone (« soupe de légumes », minestra en italien) est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne, souvent additionnée de pâtes ou de riz, et servie accompagné Lire plus...
Tarte aux noix de pécan
Aujourd'hui je vous propose une recette typiquement américaine. Outre Atlantique, la recette de la tarte aux noix de pécan est un grand classique pour Thanksgiving. Cependant, elle est également Lire plus...
Wok de bœuf, nouilles et légumes sautés
Aujourd’hui on va parler "d'un excellent wok" avec de la bonne viande irlandaise, la race de bœuf Hereford, l’une des meilleures au monde. De petit gabarit, facilement reconnaissable au dessin de sa Lire plus...
Pâtes au citron et crevettes sautées à l’ail
Aujourd'hui je vous propose un plat frais et gourmand qui sent bon les saveurs espagnoles. En effet, on m'a mise au défi de préparer une recette gourmande avec des citrons cultivés en Espagne. J'ai Lire plus...
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