Aujourd'hui je vous propose une recette légère et onctueuse, une sorte de cheesecake sans pâte et en version allégée. Si si c'est possible! J'ai tout d'abord éliminé la pâte ( car oui il faut parfois Lire plus...
Tarte aux choux de Bruxelles et boulettes de bœuf
Aujourd'hui je vous propose une tarte un peu insolite car vous avez été beaucoup à me demander des recettes avec des choux de Bruxelles. Légume souvent peut apprécié par les enfants. Perso je Lire plus...
Moelleux pomme-amande
Voici une de mes recettes "chouchou" aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d'amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire Lire plus...
Tacos au filet mignon et sauce aux kiwis
En ce début d'année 2021, Grand Frais m'a mise au défi de préparer une recette à base de filet mignon et de kiwi. Vous avez bien lu, viande et kiwi. Pas simple me direz-vous. Pourtant après avoir Lire plus...
Sauté de veau d’Aveyron et du Ségala, purée de chou-fleur et champignons
On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette parfaite pour l'entre deux fêtes et même pour votre soirée du nouvel an. Elle est, comme toutes mes recettes, simple à préparer, rapide et vraiment Lire plus...
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