Cette semaine, on continue avec les recettes estivales. On part donc en Sicile avec un plat typique que j'adore " La Parmigiana". Vous êtes beaucoup à m'avoir réclamer la recette. Voici donc ma Lire plus...
Gratin de crozets, potimarron et carré de l’Est
Aujourd'hui, je vous propose une recette fond de frigo....je l'avoue ;-) Il me restait du potimarron, un paquet de prosciutto et du fromage, le fameux Carré de l'Est, emblématique de ma région. Du Lire plus...
Tartiflette de collerettes, butternut rôtie et épinards
Tartiflette de collerettes, butternut rôtie et épinards Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500g de collerettes 1 fromage à tartiflette200g de lardons de bacon1 petite courge butternut300g Lire plus...
Gratin de ravioles au comté, saumon et courgette
Aujourd'hui je vous propose une recette "réconfortante" comme je les aime. Un bon gratin!! Mais pas n'importe lequel, un gratin de ravioles. Vous connaissez? Avec leur farce généreuse au Comté AOP Lire plus...
Moussaka à ma façon
Aujourd'hui on part en Grèce avec un plat qui sent bon les légumes du Sud, le soleil, le farniente et la mer. Je l'ai un peu revisité à ma façon car comme vous le savez, j'aime bien y mettre ma petite Lire plus...
