Lorsqu'on me demande qu'elle est la recette typique de ma région que je préfère par dessous tout? Le Käsekuche l'emporte haut la main. Un magnifique gâteau bien épais à la texture onctueuse: un Lire plus...
Cake à la rhubarbe
Nous sommes en pleine saison de la rhubarbe, je me devais donc de vous proposer une recette avec ce légume si éphémère. En règle générale je cuisine la rhubarbe en tarte avec une pâte sablée à la Lire plus...
Tarte aux mirabelles de Lorraine
Vous êtes beaucoup à me l'avoir réclamé, voici ma version de la célèbre Tarte aux mirabelles, fruit emblématique de ma région, la Lorraine. Cette version est celle que j'ai présenté au Grand Concours Lire plus...
Cake “allégé” à l’orange
Dans la série "gâteaux" allégés, voici le petit nouveau ! Car vous êtes beaucoup à me réclamer des recettes sucrées un peu plus light que d'habitude. Donc j'essaie de vous en proposer de plus en plus. Lire plus...
Gâteau léger aux pommes et à la semoule
En ce début mars, j'ai envie de desserts légers et fruités. Cependant ma saison préférée arrive seulement dans quelques mois et les fruits que j'adore par la même occasion ( nectarines, fraises, melon Lire plus...
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