Je crois bien qu'après la cuisine italienne, la cuisine asiatique reste de loin ma préférée. Je l'ai découverte pleinement il y a 11 ans, lors de mon voyage au Vietnam. Ce pays m'a fasciné par sa Lire plus...
Muffins saveur pain d’épices et crème coulante à la vanille
Comment terminer un repas sur une note de gourmandise? Préparer des muffins avec une crème coulante bien entendu!! Ici on est loin des cupcakes, la crème est n'est aussi dense et compacte ( je Lire plus...
Boules de coco et orange confite
Noël arrive à grands pas, je n'ai pas encore fait le sapin, souvent j'attends début décembre, mais j'ai préparé mes premiers "bredeles" de la saison. Mais c'est quoi les "bredeles" me direz-vous? Bon Lire plus...
Gaufres légères choco-banane sans beurre
Une petite recette simple que je fais très souvent afin d'avoir un goûter "fait maison". Cela prend vraiment peu de temps et c'est bien meilleur qu'un paquet de biscuits industriels, on est Lire plus...
Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et oeuf mollet
Une recette toute douce et de saison. Car oui, je ne le répèterai jamais assez, l'hiver est presque là. Deux petits degrés ce matin au compteur, ça sent la neige à plein nez et Noël qui approche à Lire plus...
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