Aujourd'hui je vous propose une recette "express" de crumble, car je sais que vous aimez quand ça va vite. Il m'arrive aussi de ne pas avoir le temps de cuisiner des plats méga-élaborés, alors je Lire plus...
Chocolat liégeois et madeleine pur beurre
On connaît tous les célèbres "chocolat liégeois" industriels. On en a tous déjà mangé. C'est tellement bon et régressif que c'est dur de s'en passer. Mais savez-vous qu'il est très facile d'en Lire plus...
Quatre-quarts façon pain perdu et poires pochées
Aujourd'hui, je vous propose une recette " doudou" en ce début de février. Car on a tous dans nos placards une brioche en fin de vie, du pain de deux jours, un quatre-quarts ouvert avec une DLC limite Lire plus...
Panna Cotta vanille et biscuit cuillère, coulis de mangue et fruit de la passion
On me demande souvent des desserts légers à déguster en fin de repas. Car en hiver, on le sait bien, c'est la saison des tartiflettes, raclettes, fondues et j'en passe. Autant on adore ce genre de Lire plus...
Mousse au chocolat noir, fleur de sel et petits sablés
C'est un des desserts préférés de ma fille, celui qui fait "presque" toujours l'unanimité en fin de repas ( presque car oui il y a toujours une personne qui n'aime pas le chocolat ), celui qui se Lire plus...
