Machine à expresso automatique Caffeo Barista® T de chez Melitta
Vous êtes beaucoup à me poser des questions sur ma machine à café dès que vous la voyez sur Instagram. J’ai donc décidé de rédiger cet article afin de vous apporter toutes les réponses que vous attendez.
Depuis plus de 10 ans, j’utilise des machines à café automatique. A la maison point de capsule ou de café soluble. On préfère le café fraîchement moulu. C’est pourquoi on a fait le choix de ce genre de machine. Le principe est simple: d’un côté il faut mettre du café en grain et de l’autre de l’eau. Ensuite choisir la taille de son café, ristretto, espresso, allongé, long….. et la machine fait le reste. Elle chauffe l’eau, moud le café et prépare le café instantanément.
Cependant la Machine à expresso automatique Caffeo Barista® T de chez Melitta va beaucoup plus loin. Déjà par son aspect. Elle a un design de folie, j’ai choisi la noire brillante et bords argentés. Elle est absolument superbe et trône fièrement dans ma cuisine.
Mais parlons de ses fonctionnalités qui sont absolument top. La Barista T Smart® peut préparer 18 spécialités de café ou vos propres créations. Le point fort: grâce à l’application Melitta® Connect, vous pouvez préparer votre café ainsi que gérer de nombreuses autres fonctionnalités depuis votre smartphone.
Melitta® Connect
L’application Melitta® Connect permet de gérer de nombreuses fonctionnalités de votre machine à expresso automatique depuis votre smartphone. Les paramètres de l’appareil peuvent, par exemple, être réglés en toute simplicité. De même, des profils personnalisés «My Coffee» peuvent être programmés et sauvegardés. Des tutoriels pratiques vous aident aussi à nettoyer et entretenir l’appareil. Enfin, le point fort de cette application est que vous pouvez créer librement vos propres recettes à base de café. L’ordre selon lequel les ingrédients sont versés dans la tasse, la quantité de café, de mousse de lait et d’eau chaude ainsi que d’autres réglages peuvent être paramétrés individuellement.
Un moulin silencieux
Il est possible de préparer son café en toute tranquillité grâce au moulin silencieux qui, en plus d’être discret, est aussi très rapide.
Technologie de la cartouche filtrante Pro Aqua
En utilisant une cartouche filtrante Pro Aqua de Melitta®, la machine à expresso automatique n‘aura besoin que d‘un seul détartrage par an. Non seulement l’eau filtrée améliore la qualité et la saveur de votre café, mais elle évite aussi la formation de dépôts de tartre dans le circuit d’eau ( estimation de six tasses de 120 ml de café par jour et six changements de filtre par an, conformément aux spécification de l‘appareil ).
One Touch
La machine à expresso automatique impressionne par sa simplicité d’utilisation. Les variétés de café préparamétrées ( expresso, café long, cappuccino et latte macchiato ) peuvent être sélectionnées sur simple pression d’une touche. Vous pouvez également sélectionner du lait chaud, de la mousse de lait ou de l’eau chaude de manière très simple et pratique grâce à la fonction One Touch.
18 variétés de café
Pour préparer l‘une des 4 recettes classiques (expresso, café long, cappuccino et latte macchiato), il suffit d’appuyer sur l‘une des touches de sélection directe. La fonction “recettes” permet d’accéder à 14 autres spécialités de café, parmi lesquelles le ristretto, l‘americano ou encore l‘expresso doppio.
Sélection manuelle des grains de café
Pour préparer les nombreuses spécialités de café proposées par la machine à expresso automatique Latte Select et garantir une expérience gustative optimale, il faut utiliser différentes variétés de café en grains. C’est pourquoi la machine est dotée d’un réservoir de café en grains à deux compartiments. Ainsi, grâce à la fonction « Bean Select », vous pouvez par exemple choisir des grains de café à la saveur légère et délicate ou une variété expresso pour un résultat plus corsé. Le couvercle Aromasafe® et la teinte foncée du réservoir préservent l’arôme des grains de café. Une trappe pour café moulu séparée est également prévue si vous souhaitez utiliser du café moulu.
Mémoire My Coffee
Vous n’avez pas envie de paramétrer vos préférences personnelles à chaque préparation? Aucun problème! Avec la fonction mémoire «My Coffee» vous pouvez programmer vos spécialités préférées individuellement. Melitta® Barista T Smart® se souvient des paramètres individuels de 4 personnes.
Procédé de préparation italien
Ce procédé garantit que les ingrédients soient ajoutés dans le bon ordre, conformément à la recette italienne d‘origine, offrant ainsi une saveur de café authentique. Pour un latte macchiato par exemple, l’expresso est ajouté après le lait et la mousse de lait. Pour un cappuccino, c‘est l’inverse.
Bec verseur tout-en-un
Café, lait, mousse de lait et eau chaude : grâce au bec verseur tout-en-un, vous n’avez plus besoin de déplacer votre tasse, peu importe les ingrédients que vous souhaitez pour votre café. Réglable en hauteur jusqu’à 140mm, il est idéal même pour les grands verres de latte macchiato.
Mode 2 tasses
“Double Cup Mode” signifie que vous pouvez préparer deux tasses en même temps: pour le café, le latte macchiato, le cappuccino et plusieurs autres spécialités de café.
Nettoyage vapeur facile
Avec en plus un programme intégré pour le nettoyage efficace du système de préparation du lait : la fonction “Easy Steam Cleaning” vous garantit un nettoyage rapide et hygiénique entre les préparations : Les pièces en contact avec le lait sont nettoyées avec de l’eau chaude et de la vapeur, après chaque préparation de café ou selon vos préférences à partir du menu.
Fonctions économies d’énergie
Avec l’interrupteur 0, vous pouvez déconnecter votre cafetière Caffeo Barista® de l’alimentation électrique à tout moment. Le mode économie d’énergie supplémentaire programmable et la fonction d’arrêt automatique garantissent une faible consommation d’énergie.
Fonction intenseAroma
La fonction intenseAroma peut être sélectionnée à la place du processus de préparation standard. Résultat : un café au goût particulièrement intense – sans avoir à changer la quantité de café ou d’eau utilisée. Cette fonction peut être sélectionnée pour toutes les spécialités de café.
Fonction livre de recettes
Vous aimez le bon expresso tout autant que les autres cafés classiques, mais vous appréciez aussi des spécialités exclusives de café telles qu’un flat white ou un americano ? Vous avez le choix entre 18 variétés de café que vous pouvez simplement préparer en utilisant le menu.
Touch & Slide
Une simple pression sur le panneau de commande suffit pour régler et commander la cafetière Caffeo Barista® de manière simple et pratique.
Écran couleur TFT
Un confort d‘utilisation maximal: l‘écran couleur TFT haute résolution rend l‘utilisation simple. Les explications étape par étape guident le consommateur simplement à travers le menu.
Système de préparation du lait amovible
Système amovible avec un réservoir à lait externe résistant au lave-vaisselle et adapté à tout type de réfrigérateur.
Pour les adeptes du bon café, les machines automatiques c’est le must. A la maison, on ne peut plus s’en passer. Certes le prix est plus élevé qu’une simple machine à capsules mais niveau gaspillage et écologie, il n’y a pas photo. Stop à toutes ces capsules jetables!! Ici il suffit de café en grain et la machine fait tout à votre place. Croyez-moi ça change tout!
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Nous n’avions pas eu l’occasion de vous presenter cette machine lancee sur le marche peu de temps avant Noel. Son arrivee a la redaction va nous permettre de la presenter et de nous lancer dans les tests de machines a cafe automatiques avec broyeur, parfois nommees robot-cafe ou “full automate”. La Melitta Barista T est une machine automatique haut de gamme dont l’interface est integralement tactile, ce qui constitue sa particularite. Melitta ne debute pas sur le marche des machines a expresso automatiques ou robot cafe comme on les nomme parfois. Le fabricant, d’abord connu pour ses filtres a cafe dont il est d’ailleurs l’inventeur, realise ce genre de machines depuis 2008. Melitta est n°4 sur ce marche, disposant de presque 7% de parts de marche (en volume). Cette nouvelle machine affiche une ingenierie allemande, une fabrication europeenne et une technologie suisse. Cet appareil haut de gamme se destine aux amateurs de cafe, mais aussi a la famille, avec la memorisation des gouts de 4 utilisateurs, ainsi que la possibilite de realiser des boissons lactees, chocolats et thes.