Je voue une grande passion aux quiches et tartes salées. C'est d'ailleurs de cette façon que j'ai réussi à faire manger des légumes à ma fille étant petite ( mon autre astuce étant celle de faire des Lire plus...
Gratin de chou fleur, lardons et cheddar
Aujourd'hui on part sur un plat classique et de saison, le gratin de chou-fleur. Parfois il faut savoir rester sur des basiques. Pour ma part, j'adore gratiner mon chou-fleur avec du cheddar, cela Lire plus...
Polenta au parmesan et gambas sautées à l’ail
L'hiver est vraiment propice aux plats réconfortants. On pense tous à la raclette, à la tartiflette et à la fondue. Mais avez-vous déjà songé à la polenta? La polenta est une farine de maïs. Très Lire plus...
Gnocchi aux épinards, tomates confites et parmesan
Une recette de gnocchi dont je suis fan et que j'aime tellement. Ok c'est un plat typiquement de saison et hyper réconfortant. Ok ce n'est pas vraiment light... mais j'ai envie de vous dire "One Lire plus...
Escalopes de poulet à la méditerranéenne
J'attends le retour des beaux jours avec impatience. Cette année, bien que l'hiver soit plutôt doux, il me semble bien long. J'ai vraiment besoin de soleil et de chaleur. Cette grisaille me mine le Lire plus...
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