C'est un grand classique chez nous, un plat certes familixmais qui plaît à chaque fois. Ma petite touche en plus? Ajouter des saveurs bien de chez moi avec des olives siciliennes, des tomates séchées Lire plus...
Archives for février 2022
Coudes à la crème de courge et lardons de bacon
Nous sommes en fin de saison des courges, alors autant en profiter encore un peu. Pour ma part, j'ai une petite astuce pour pouvoir en profiter toute l'année, j'en prépare toujours à l'avance que je Lire plus...
Velouté de petits pois, brocoli, fèves et pointe de crème
En ce mois de février, il fait encore bien froid dans ma Moselle natale. On va donc laisser les salades estivales de côté et se consacrer encore un peu à des plats réconforts, tout comme ce velouté de Lire plus...
Tartiflette au bacon avec une pointe de crème
Cela fait des jours et des jours que le soleil n'a pas pointé le bout de son nez en Moselle. Je crois même l'avoir aperçu qu'une seule fois en janvier. Il se fait très rare, du coup avec cette Lire plus...
